作者: 發(fā)布時間:2020-11-23
位于比利時西北部城市布魯日的薯?xiàng)l博物館,是世界上首家以炸薯?xiàng)l為主題的博物館。由埃迪 ? 范貝勒 和 塞德里克 ? 范貝勒父子二人開辦, 于2008年底對外開放。
塞德里克和父親許多年前買下這幢三層樓高的14世紀(jì)老建筑,想了又想之后,決定用來做全世界第一家沒人做的薯?xiàng)l博物館。
整個建筑內(nèi)部以金黃色為主,非常有食欲。分為地上展館和地下餐廳兩部分,為喜愛比利時炸薯?xiàng)l的吃貨們預(yù)備了足夠多的食物。地上展覽部分會像觀眾詳細(xì)介紹土豆的起源,薯?xiàng)l的歷史和土豆薯?xiàng)l的藝術(shù)文化。400余件展品,有圖像和視頻,生動又詳盡的滿足參觀者的好奇心。
據(jù)塞德里克介紹,與細(xì)瘦的快餐薯?xiàng)l不同,比利時薯?xiàng)l粗胖有嚼勁。制作起來需要新鮮的土豆和未經(jīng)提煉的牛脂進(jìn)行油炸。從最初的默默無聞,到如今可以每年吸引近八萬人前來參觀,薯?xiàng)l博物館越來越被眾人熟知,食物的影響力看來不可小視。